“Günde bir elma doktoru uzak tutabilir” eski atasözünün arkasında gerçek olabilir. Belirli vitaminler açısından zengin besleyici gıdalar yemek, bağışıklık sisteminizin hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren en iyi vitaminleri hangi gıdalarda bulabilirsiniz ve sağlıklı kalmanıza nasıl yardımcı olabilirler?
C Vitamini
C vitamini, en büyük bağışıklık sistemi güçlendiricilerinden biridir. Aslında, C vitamini eksikliği sizi hastalanmaya daha yatkın hale getirebilir. C vitamini açısından zengin besinler arasında portakal, greyfurt, mandalina, çilek, dolmalık biber, ıspanak, lahana ve brokoli bulunur. Vücudunuz onu üretmediği veya saklamadığı için günlük C vitamini alımı sağlık için çok önemlidir. İyi haber şu ki, C vitamini o kadar çok gıdada bulunur ki, çoğu insanın bir doktor tavsiye etmedikçe C vitamini takviyesi almasına gerek yoktur.
B6 Vitamini
B6 Vitamini, bağışıklık sistemindeki biyokimyasal reaksiyonları desteklemek için hayati öneme sahiptir. B6 vitamini açısından zengin besinler arasında tavuk ve somon ve ton balığı gibi soğuk su balıkları bulunur. B6 vitamini ayrıca yeşil sebzelerde ve humusun ana maddesi olan nohutta bulunur.
E Vitamini
E vitamini , vücudun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. E vitamini açısından zengin besinler arasında fındık, tohum ve ıspanak bulunur.
Bağışıklığınızı güçlendirmek için market alışverişi nasıl yapılır?
Meyve ve sebze seçerken basit bir kural size yardımcı olabilir: Meyve ve sebzeler ne kadar renkli olursa o kadar iyidir.
Çok çeşitli yiyecekler yemeye çalışın ve gökkuşağının her renginden meyve ve sebze yemeyi hedefleyin. Tabağınıza bakmak daha çekici olacak ve sağlığınızı güçlendiren vitamin ve besinleri mümkün olduğunca çok aldığınızdan emin olacaksınız.
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını zamanla koruyarak güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturduğunuzu bilmek de önemlidir. Kahvaltıda dört portakal yiyip o gün soğuk algınlığına karşı korunmayı bekleyemezsiniz.
Takviyeler bağışıklığınıza yardımcı olabilir mi?
Vitaminler ve takviyeler diyetinizdeki boşlukları doldurmaya yardımcı olabilirken, temel besinleri yüklemenin en iyi yolu onları doğrudan yiyeceklerden almaktır.
Vücudunuz bir diyet kaynağından geldiklerinde vitaminleri ve besinleri daha iyi emer ve kullanır. Bir vitamin veya ek olduğunda, gerçekte ne kadar aldığınız genellikle şüphelidir. Takviyeler ilaç olarak değil, gıda olarak düzenlendiğinden, Gıda ve İlaç İdareleri takviyelerin kalitesini veya vücut üzerindeki etkilerini değerlendirmez.
Bazı takviyelerin, özellikle ameliyattan önce veya diğer ilaçlarla birlikte alındığında yan etkileri olabilir. Bazı sağlık koşullarınız varsa takviyeler de sorunlara neden olabilir. Ve pek çok takviyenin etkileri çocuklarda, hamile kadınlarda ve diğer gruplarda test edilmemiştir.
E vitamini takviyesi almaktan kaçınmak özellikle önemlidir. E vitamini takviyelerinin sağlığınıza fayda sağladığını gösteren çok az klinik araştırma olmakla kalmaz, aynı zamanda bazı durumlarda zararlı da olabilirler.
Bu nedenlerden dolayı uzmanlar, vitaminleri takviyelerden ziyade yiyeceklerden almanın en iyisi olduğunu söylüyor.
Susuz kalmak bağışıklık sağlığınızı da etkileyebilir. Su, vücudunuzun beyaz kan hücrelerini ve diğer bağışıklık sistemi hücrelerini taşıyan lenf üretmesine yardımcı olur. Kahve gibi susuz kalmanıza neden olabilecek içecekleri aşırı tüketmemeye çalışın. Veya salatalık, kereviz veya karpuz gibi daha fazla sulu yiyecekler yemeyi deneyin.
