O dikenli görünümün seni korkutmasına izin verme. Ananas, çoğu şekere rakip olacak kadar tatlıdır ve sağlığa bir çok fazla fayda sağlar.
Bol miktarda besin sağlar
Ananas kalorisi düşük, vitamin ve mineralleri yüksektir. Bir fincan ananas parçaları şunları sağlar:
C Vitamini: Doku büyümesine ve onarımına yardımcı olan önerilen günlük C vitamini miktarının yaklaşık üçte birini alırsınız. C vitamini bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca kanser, kalp hastalığı ve artritle savaşmaya yardımcı olabilir.
Manganez: Ananas, bu temel eser elementin önerilen günlük miktarının %100’ünden fazlasını içerir. Manganez kemik oluşumuna, bağışıklık tepkisine ve metabolizmaya yardımcı olur.
Lif: Günlük lif ihtiyacınızın yaklaşık %10’u bir fincan ananasın içindedir. Sağlıklı bir bağırsak için lif gereklidir ve açlıktan kurtulmanıza yardımcı olabilir.
B vitaminleri: Ananas size tiamin, niasin, B6 ve folat dahil olmak üzere sağlıklı bir B vitamini dozu verir. Bu besinler, vücudunuzun yediğiniz yiyeceklerden gelen enerjiyi işlemesine yardımcı olur. Ayrıca organlarınıza ve dokularınıza oksijen taşıyan yeni kırmızı kan hücreleri oluşturmak için de kritik öneme sahiptirler.
Çeşitli mineraller: Ananas, bakır, potasyum ve magnezyum dahil olmak üzere vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu çeşitli mineralleri içerir.
Doku iyileşmesini teşvik eder
Ananas, cildinizin ve dokularınızın iyileşmesine yardımcı olan bir enzim olan bromelain içerdiği bilinen tek besindir. Bromelain, ağrı ve şişlikle savaşan maddeler üretiyor gibi görünüyor.
Ananastan bromelain tüketmek, ameliyat veya yaralanma sonrası cildinizin iyileşmesine de yardımcı olabilir.
Enflamasyonla savaşır
İltihap, hastalıklarla savaşmaya yardımcı olmak için vücudumuzda meydana gelen doğal bir süreçtir ancak çok fazla iltihaplanma, özellikle uzun süreler boyunca, romatoid artrit ve kanser gibi durumlara yol açabilir. Bromelain’deki iltihap önleyici güç, iltihapla savaşmaya yardımcı olabilir ve bazı tümörlerin büyümesini baskılayabilir.
Tabii ki ananas yemek kansersiz bir garanti değildir. Ancak ananas da dahil olmak üzere çok sayıda renkli meyve ve sebze yemek, kanseri ve diğer sağlık koşullarını önlemeye yardımcı olmanın iyi bir yoludur.
Sindirime yardımcı olur
Ananas tatlınız yapmak için başka bir neden daha: Ananas, daha iyi sindirim ile ilişkili önemli miktarda lif içerir. Kesin olarak söylemek için yeterli bilimsel kanıt olmamasına rağmen, bromelainin sindirime yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Artrit ağrısını hafifletir
Ananas bromelainin anti-inflamatuar gücü, osteoartritli insanlar için ağrı kesici sağlayabilir. Osteoartrit nedeniyle ağrıyan eklemleriniz varsa, diyetinize ananas eklemeyi deneyin ancak doktorunuzla konuşmadan ilaçlarınızı almayı bırakmayın veya dozunuzu değiştirmeyin.
Kilo vermeye yardımcı olabilir
Kilo verme uzmanlarının çoğu, kilo vermeye çalışıyorsanız, meyve ve sebzelerden zengin bir diyet önerir. Ancak ananas, diyetinizin en iyi meyve arkadaşı olabilir çünkü enzimleri yağ yakmaya yardımcı olabilir.
Kilo vermeye yardımcı olarak ananas üzerine yapılan çalışmalar yalnızca hayvan temellidir, bu nedenle bu iddianın daha fazla kanıtına ihtiyacımız var ama bu sağlıklı meyvenin bir kısmını diyetinize eklemek kesinlikle zarar veremez.
Antrenman sonrası toparlanmaya yardımcı olur
Kaslarınız çok çalıştığında, iltihaplanma üretirler – bu da sizi üç güne kadar yanlız bırakabilecek kaçınılmaz ağrıya yol açar. Ancak antrenman sonrası smoothie’nize ananas eklemek, antrenman programınıza biraz daha erken dönmenize yardımcı olabilir. Ananastaki iltihap önleyici güç, kasları yatıştırabilir ve daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olabilir.
Ananası nasıl tüketebilirim?
Ananas, halka şeklinde dilimler veya parçalar halinde kesildiğinde bağımsız bir atıştırmalıktır. Ancak kesmekten kaçınmak istiyorsanız, birçok market önceden kesilmiş ananas sunar. Dondurulmuş ve konserve ananas da iyi seçeneklerdir.
Şurup değil, suyunda paketlenmiş konserve ananas seçebilirsiniz. Ananas kendi başına yeterince tatlıdır, bu yüzden mümkün olduğunda eklenen şekeri atlayın.
Ananas da tek başına gitmek zorunda değil. Bu meyve aynı zamanda çeşitli tatlı ve tuzlu yemeklere de çok yakışır. Bu tarifler biraz ilham veriyor:
Limon ve nane ile ızgara ananas: Ateş ananasın tatlılığını ortaya çıkarır, bu yüzden bu lezzetli ızgara ananas tarifini deneyin.
Ahududulu karamelize ananas: Bu hızlı ananas tatlısının gurme bir havası var.
Ananaslı ahududulu dondurma: Bu sağlıklı dondurulmuş ikramlarla yılın herhangi bir zamanında bir yaz havası alın.
Ananaslı yoğurtlu meyve salatası: Bu lezzetli alternatifi standart meyve salatasına servis edin.
Ananası bu kadar sağlıklı yapan nedir?
Ananasın etkileyici beslenme profili , onu sağlıklı bir tatlı, garnitür veya her zaman nosh yapar. Bir fincan porsiyon (165 gram), herhangi bir kolesterol, sodyum veya yağ olmadan sadece 75 kalori sunar.
Ananasın bazı sağlık iddiaları daha fazla araştırmaya ihtiyaç duysa da, sağlığınızı artırabilecek besinlerle dolu olduğu inkar edilemez. Dilimleyin, parçalayın, ızgara yapın veya karıştırın – nasıl yemeyi seçerseniz seçin, bu parlak, keskin meyveyi diyetinize eklemenin tadını çıkarın.
