Kalori, besinlerde bulunan enerji miktarını ölçmekte kullanılan birimdir. 1 kalori, atmosfer basıncında 1 gram suyun sıcaklığını 1 °C artırmak için gerekli olan enerji miktarıdır. Nasıl ki araba enerjisini benzinden alır, bizimde benzinimiz kaloridir.
Günümüzde kalori en sık duyulan kelimelerden bir tanesidir. Besinlerde bulunan kalori “kcal” olarak ifade edilmektedir. Besinler öğütüldükten sonra enerjiye dönüşürler. Bu enerji kalori yanı kcal olarak ifade edilmektedir. Nefes almak ta dahil olmak üzere Yaptığımız her aktivite için enerjiye ihtiyaç duyarız. Bu enerjiyi de yiyeceklerden karşılarız.
Aldığımız kalori miktarı harcadığımızdan çoksa karaciğerimizde harcanmayan kalori şeker olarak depolanır.Böylece enerji harcamak için hiç durmadan yemek yememize gerek kalmaz. Ancak karaciğerde çok fazla şeker birikince karaciğer bu şekerin bir kısmını kısa bir süreliğine depolamak üzere kaslara aktarır. Eğer kaloriler buradayken de kullanılmazsa daha uzun süre depolamak için yağa dönüşür.
Vücuda alınan besin ne kadar çok iyi alınan kalori da bir o kadar yüksektir. Günlük alınan kalori miktarları da kişiden kişiye değişiklik göstermektedir. Özellikle günlük alınması gereken kalorilerde yaş, cinsiyet ve aktiviteler de önemli rol oynamaktadır. Günlük alınacak olan kalori miktarı kişiden kişiye değişiklik gösterir.
1 KG kilo vermek için kaç kalori yakmak gerekir?
Kişinin metabolizması ve bir çok detaya bağlı olarak yaklaşık 7000 kalori yakmak gerekir. 15 gün gün 500 kalori daha az tükettiğiniz de 1 kg verebilirsiniz. Kalori yakmanın tek yolu daha az yemek değil elbette, bunu daha çok hareket ederek de yapabilirsiniz.
Kalori hesaplama nasıl yapılır?
Fazla kilolarından kurtulmak isteyen kişiler için kalori hesaplamaları çok önem taşımaktadır. Özellikle bu diyetler uygulanırken de besinlerin kalori hesaplamaları yapılmalıdır. Günlük alınması gereken kalori miktarı belirlendikten sonra bu kalori miktarını aşmadan beslenmek gerekir. Kilo verirken yakılan kalorinin alınan kaloriden fazla olması gerekir. Kalori hesaplaması yapılırken de çok dikkatli olunması gerekir.
